Vigneti

Cenci

"La vita, in fondo, è una favola infinita" - Nelson Cenci

I Vini

I Franciacorta

Dosaggi contenuti per non stravolgere
i profumi e le fragranze della ns. vigna

Metodo Solo-Uva

I Fermi

Vini profumati e sapidi,
con una buona struttura, come piacciono a noi!

Dosaggi contenuti per non stravolgere i profumi e le fragranze della nostra
vigna. I nostri Franciacorta hanno l’ambizione di portare sulla vostra tavola i profumi della nostra vigna. Per far ciò abbiamo deciso di produrre i nostri Franciacorta secondo il metodo SoloUva: senza zuccheri esogeni, utilizzando solo gli zuccheri delle nostre uve.

Vini profumati e sapidi, con una buona struttura, come piacciono a noi!

SenzaBolle: E’ la nostra base non rifermentata. Rappresenta il nostro metodo, ciò che sappiamo fare meglio. Ovviamente con il Pinot Bianco che la contraddistingue.

Ritorno: Un vino rosso intenso, corposo, barricato e strutturato. Una creazione di Nelson Cenci che continuiamo a produrre da anni sempre nello stesso modo e con la stessa ricetta. Un vino rosso pieno di ricordi e di sentimenti legato all’omonimo libro scritto da Nelson.

I Vigneti Cenci sorgono ai piedi del Monte Orfano a Cologne, nell’estremo meridionale della Franciacorta. Il segreto dei propri vini? Il Monte Orfano, il suo terroir e il suo clima che, insieme al Pinot Bianco, costituiscono gli elementi essenziali alla base dei Franciacorta Vigneti Cenci. La mineralità del Monte Orfano e il clima ben soleggiato, ventilato e asciutto, permettono alle uve dei Vigneti Cenci, e in particolare al Pinot Bianco, di esprimere il proprio meglio garantendo quei profumi floreali e fruttati che rendono unici i nostri vini. Vini minerali e maturi, con un gusto persistente e profumi freschi e fruttati.

Fu un’idea di Nelson Cenci, medico, scrittore e Alpino, ridare vita alla Boscaiola e ai suoi vini, valorizzando così una produzione vinicola che da sempre caratterizza questo piccolo angolo della Franciacorta. Oggi Giuliana e Maurizio, figlia e nipote di Nelson, continuano l’opera mettendo a frutto gli insegnamenti del capofamiglia, perseguendo qualità elevate, rispetto del territorio e bassissimi solfiti.

Under construction

Consorzio per la tutela del Franciacorta www.franciacorta.net
Strada del vino Franciacorta www.stradadelfranciacorta.it
Cavoli a merenda www.cavoliamerenda.eu
Odilla Chocolat www.odillachocolat.it
Davide Di Prato www.davidedipratofotografo.it
Pietre colorate, terra, radici, mani www.pietrecolorate.com

Giuliana

Maurizio

Massimo

Contattaci

Azienda Agricola La Boscaiola Vigneti Cenci S.S
Via Riccafana, 19 - 25033 - Cologne (BS) - Italy

Telefono: (+39)0307156386
E-Mail: info@vigneticenci.com