Vigneti

Cenci

"La vita, in fondo, è una favola infinita" - Nelson Cenci

I Vini

I Franciacorta

Dosaggi contenuti per non stravolgere
i profumi e le fragranze della ns. vigna

Metodo Solo-Uva

I Fermi

Vini profumati e sapidi,
con una buona struttura, come piacciono a noi!

Dosaggi contenuti per non stravolgere i profumi e le fragranze della nostra
vigna. I nostri Franciacorta hanno l’ambizione di portare sulla vostra tavola i profumi della nostra vigna. Per far ciò abbiamo deciso di produrre i nostri Franciacorta secondo il metodo SoloUva: senza zuccheri esogeni, utilizzando solo gli zuccheri delle nostre uve.

Vini profumati e sapidi, con una buona struttura, come piacciono a noi!

SenzaBolle: E’ la nostra base non rifermentata. Rappresenta il nostro metodo, ciò che sappiamo fare meglio. Ovviamente con il Pinot Bianco che la contraddistingue.

Ritorno: Un vino rosso intenso, corposo, barricato e strutturato. Una creazione di Nelson Cenci che continuiamo a produrre da anni sempre nello stesso modo e con la stessa ricetta. Un vino rosso pieno di ricordi e di sentimenti legato all’omonimo libro scritto da Nelson.

I Vigneti Cenci sorgono ai piedi del Monte Orfano a Cologne, nell’estremo meridionale della Franciacorta. Il segreto dei propri vini? Il Monte Orfano, il suo terroir e il suo clima che, insieme al Pinot Bianco, costituiscono gli elementi essenziali alla base dei Franciacorta Vigneti Cenci. La mineralità del Monte Orfano e il clima ben soleggiato, ventilato e asciutto, permettono alle uve dei Vigneti Cenci, e in particolare al Pinot Bianco, di esprimere il proprio meglio garantendo quei profumi floreali e fruttati che rendono unici i nostri vini. Vini minerali e maturi, con un gusto persistente e profumi freschi e fruttati.

Fu un’idea di Nelson Cenci, medico, scrittore e Alpino, ridare vita alla Boscaiola e ai suoi vini, valorizzando così una produzione vinicola che da sempre caratterizza questo piccolo angolo della Franciacorta. Oggi Giuliana e Maurizio, figlia e nipote di Nelson, continuano l’opera mettendo a frutto gli insegnamenti del capofamiglia, perseguendo qualità elevate, rispetto del territorio e bassissimi solfiti.

Maurizio Cavalli Distribuzione www.mauriziocavallidistribuzione.com
Capitan Drake www.capitandrake.it
Enoteca Damarco www.damarco.it
Cavoli a merenda www.cavoliamerenda.eu
Consorzio per la tutela del Franciacorta www.franciacorta.net
Strada del vino Franciacorta www.stradadelfranciacorta.it
Associazione le donne del Vino www.ledonnedelvino.it
Davide Di Prato www.davidedipratofotografo.it
Pietre colorate, terra, radici, mani www.pietrecolorate.com
Tahio Avila www.freshlemonadegardens.com
Carla Colombo www.facebook.com/medioformatofoto/
Flavio Percoco www.flaper87.com
Maurizio Cavalli Distribuzione www.mauriziocavallidistribuzione.com
Capitan Drake www.capitandrake.it
Enoteca Damarco www.damarco.it
Cavoli a merenda www.cavoliamerenda.eu
Consorzio per la tutela del Franciacorta www.franciacorta.net
Strada del vino Franciacorta www.stradadelfranciacorta.it
Associazione le donne del Vino www.ledonnedelvino.it
Davide Di Prato www.davidedipratofotografo.it
Pietre colorate, terra, radici, mani www.pietrecolorate.com
Tahio Avila www.freshlemonadegardens.com
Carla Colombo https://www.linkedin.com/in/carla-colombo-91091627/
Flavio Percoco www.flaper87.com

Giuliana

Maurizio

Massimo

Figlia di Nelson Cenci e artefice insieme a lui di tutto quello che oggi costituisce La Boscaiola Vigneti Cenci. Nata a Milano decide di trasferirsi in Franciacorta all’inizio degli anni ’80, con i figli ancora bambini, per stare vicino a suo padre e, così, far crescere l’azienda vinicola costituita per gioco e per passione qualche lustro prima proprio da Nelson. Insieme a Nelson, Giuliana ha sempre creduto molto nelle potenzialità della Franciacorta e nella forza di questo territorio; ha quindi investito tutta la propria vita nella costruzione e nello sviluppo dell’azienda puntando esclusivamente su qualità e rispetto del territorio. Insieme decisero di partecipare, unitamente ad altre trenta cantine, alla fondazione del Consorzio Franciacorta: ormai vero e proprio riferimento per la produzione di bollicine italiane.

Figlio minore di Giuliana e nipote di Nelson, cresce alla Boscaiola a fianco del nonno e fin da quando era bambino si appassiona alla vita della cantina e della campagna dedicando il proprio tempo libero ad aiutare il nonno. Col passare del tempo, gli studi e una breve esperienza lavorativa lo portano a Milano, ma il cuore rimane in Franciacorta e appena può aiuta mamma e nonno nella gestione della cantina. Ora, da qualche anno, è tornato a dedicarsi a tempo pieno all’Azienda Vitivinicola con l’obiettivo di valorizzare e far crescere sempre più il progetto che il nonno Nelson ha creato e che mamma Giuliana negli anni ha fatto crescere.

Enologo e agronomo di esperienza, originario di Catania, si trasferisce alla Boscaiola in Franciacorta in occasione della vendemmia 2004. A seguito di questa esperienza matura la decisione di trasferirsi definitivamente in questo territorio e di entrare, così, a far parte della famiglia della Boscaiola con l’obiettivo di sviluppare sempre più la qualità dei nostri vini. Sono proprio le sue capacità e la sua passione che permettono ai nostri vini di fare un deciso passo in avanti verso livelli sempre più naturali, profumati e unici.

Contattaci

Azienda Agricola La Boscaiola Vigneti Cenci S.S
Via Riccafana, 19 - 25033 - Cologne (BS) - Italy

Telefono: (+39)0307156386
E-Mail: info@vigneticenci.com